编码是通过一些方式，把数码进行变换，得到另外一组适于传输的数码，也就是用一组组合方式不同的二进制码，来代替量化后的输入信号取样值，或者用其他的一些数码对原来的数码进行监察，以保证其在传输过程中不被误判的处理过程。要求编码输出的二进制编码要适合于光纤传输。所有的调制和编码方式，信道信噪比(SNR)在调制和编码前后均存在-定的转换关系，该转换关系与调制和编码方式有关，调制和编码与光接收机的要求有直接关系。

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编码是指按照-定的规则将抽样所得的M种信号用一组二进制或者其他进制的数来表示，每种信号都可以由N个二进制数来表示，M和N满足M=2N。例如如果量化后的幅值有8种，则编码时每个幅值都需要用3个二进制的序列来表示。几种常见编码是单极性脉冲、双极性脉冲、不归零码、归零码、曼彻斯特编码等，如表所示。

编码的一个重要目的就是尽量压缩线路信号的传输带宽，以便提高发送信码的速率。当然，考虑到同步、抗干扰、特性匹配等因素，编码在降低传输带宽方面的效率不一定很高。